2月19日下午，江華縣委書記段貴建在參加完縣十八屆人大五次會(huì)議第二次全體會(huì)議后，輕車簡(jiǎn)從，帶領(lǐng)江華紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)人不打招呼來到江華一中學(xué)生食堂，突擊檢查校園餐食品安全及管理工作，副縣長(zhǎng)唐一平參加檢查。

下午5時(shí)15分左右，正值食堂準(zhǔn)備開餐的關(guān)鍵時(shí)段，段貴建一行抵達(dá)食堂后徑直走向?qū)W生取餐窗口，實(shí)地察看餐食種類、衛(wèi)生狀況及供餐流程。在窗口前，段貴建與排隊(duì)等候的同學(xué)親切交談，詢問“飯菜分量夠不夠”“口味好不好”“價(jià)格是否合理”等問題，傾聽他們的真實(shí)反饋。段貴建還向隨后趕來的縣教育局和江華一中主要負(fù)責(zé)人了解校園餐的相關(guān)情況，詢問教師陪餐制是否落實(shí)到位，菜品衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，飯菜營(yíng)養(yǎng)是否合理搭配等。檢查過程中，段貴建特別關(guān)注教師陪餐情況，當(dāng)了解到該校每日安排值班教師與學(xué)生同窗口取餐、同桌就餐并記錄反饋意見時(shí)，對(duì)此表示肯定。他指出，陪餐不僅是監(jiān)督監(jiān)管，更是責(zé)任共擔(dān)，要通過常態(tài)化落實(shí)陪餐機(jī)制，讓師生吃得更放心、更舒心。

段貴建強(qiáng)調(diào)，校園餐關(guān)系千家萬戶，是民生工程更是良心工程。各級(jí)各部門要以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，壓實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管；要優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)搭配，結(jié)合青少年成長(zhǎng)需求科學(xué)制定菜譜，確保膳食均衡；要強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，定期邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表參與食堂監(jiān)督管理，以公開透明促品質(zhì)提升，堅(jiān)決守牢校園食品安全底線，讓每一份校園餐既安全又暖心。