3月21日，江華縣委副書記、縣長吳軍臣帶隊到水口鎮中心小學督導食品安全工作。

吳軍臣重點檢查了學校食堂的食品安全體系建設、人員管理、就餐環境、廚房衛生等情況，詳細了解食堂采購、貯存、加工等各環節流程，認真聽取了學校食品安全監管相關情況匯報，詢問了有關學生就餐數量、學生營養餐、每日菜譜等情況，并對存在的問題提出整改意見。

吳軍臣強調，學校食品安全工作是食品安全工作的重中之重，要嚴格把控食品來源、質量、加工等各個工作環節，全力保障食品安全。要加強人員管理，定期對工作人員進行食品安全培訓，及時消除安全隱患。相關部門要強化監管責任，加強檢查力度，對食品安全進行嚴格、細致監管，全力守護好學生飲食安全。要時刻關注食堂工作人員、老師以及學生的身心健康狀況，持續加強對校園食品安全的監管，不出紕漏，筑牢校園食品安全防線。