母親生長在舊社會，沒讀過一天書，斗大的字都不識一個，是一個地地道道的農村婦女。她非常勤勞，又善于安排家務，總是用她身體力行來影響和教育自己的孩子。因為母親的努力，在上世紀六、七十年代那樣艱苦的歲月，作為子女，我們都沒有受到過多的饑餓。
    那時候興生產隊，農民靠掙工分吃飯。開始，大家都還有積極性，搞了幾年就出工不出勞了，每年收獲糧食很少，因此，缺糧斷糧是常事。盡管如此，也不準你離開集體各行其是，有大片的地也不準單獨耕種。我家人口多，勞力只有父母倆，掙的工分不多，分到的糧食就自然更少。每年春節過后，糧食就所剩無幾，所謂的“青黃不接”就提前到了。俗話說，巧婦難為無米之炊。日子總得要過，六七口人要吃飯，要生存。母親只有巧計劃，早安排。平時就把日子安排得緊巴巴的，即使在秋收時候，也不純煮白米飯吃，總是雜糧野菜摻合著。還抓住空閑時間，利用屋邊地腳那一丁點空地偷偷的種一些南瓜。
    于是，每當春節過后，母親就帶著我們早早在屋邊地角開始整地了。大面積種植不行，只有在自己的屋邊一塊非常狹小的空地上，人們不注意的地方挖一個一個的小土窠。因為規模小，數量不多，母親總是做得很精細。她先把土整好，把挖到的石塊、草根、樹根等撿拾干凈，把泥土搗碎，然后用大糞與牛糞作底肥，蓋上泥土。母親說：“蓋上泥土是讓肥料發酵，這樣，泥土肥力才大?！弊龊昧诉@些，母親就在土窠上插一些木片做記號。當時，我們兄弟姐妹不過五、六歲，母親把我們拉在一起，幫她撿拾草根，或者抬肥料。過了幾天，天氣漸漸轉暖，母親就把原來的土適當扒開，從衣兜里掏出一粒粒的南瓜籽細心地埋進泥土里，并要我們用準備好的一節節竹棍把土窠圍成一個個籬笆圈，以免遭受人、畜的踐踏。母親說：“種莊稼就如繡花，你做的精細，繡出來的圖案自然就美麗，種出的果實自然就又大又多?！?
    種進土里的南瓜籽，受到了溫潤肥沃泥土的孕育，不幾日，就漸漸撐破皮殼，沖開泥土，頂著瓜瓣長出來了。它們沾著泥土，那樣的鮮嫩，泛著微微的鵝黃，如剛降生的嬰兒。這時，母親懷著喜悅的心情告訴我們，玩耍時要小心，不要靠得太近，以免把它們損壞，我們興奮不已的答應著。小小的瓜芽不到幾日便長出片片毛茸茸的綠葉來，如嬰兒張開的小嘴，貪婪地吸吮著陽光和雨露，兩三天就轉青了，變成了鮮嫩的苗。母親隔三差五地拎著水桶，用葫蘆瓢慢慢地給那些秧苗澆水，從不落下一棵。又過幾天，就慢慢變成阿娜的藤蔓，有幾分羞澀，猶如少女一般，充滿了青春的活力和誘人的魅力，含羞的，試探的，又大膽的，沿著籬笆墻攀延。待稍長之后，有的順著地邊生長，有的爬上屋檐，纏繞在屋頂上。母親叫我們適時給它們施肥，澆水。根據長勢，母親又在其周圍樹起新的支架，或將其向著陽光充足的地方引導。南瓜苗兒不嬌氣，母親把它牽引到哪個方向就往哪個方向爬，搭上架子，就往上爬。當南瓜苗的枝枝蔓蔓像蒲扇般大的綠葉堆滿瓜架之時，婆娑的濃蔭“潑”下來，我家的整個院子便氤氳在水一樣溫潤的氛圍里。
    轉眼到了開花的季節。清晨，我推開房門，眼前一片金黃：一朵朵金燦燦的南瓜花像一支支鎏金的喇叭，在高高的架子上漸次吹響，別有一番喜慶的景象。柔軟而略帶紋路的花瓣上掛著晶瑩的露珠，宛如剛剛出浴的大唐仕女，顯得愈發秀美端莊、青春嫵媚?；ò陣傻幕ㄈ镏?，短短的花粉柱頭高高昂起，極似丹青妙手的一支畫筆，只待潑墨臨池。微風吹過，花粉濺落，洋洋灑灑，如落英繽紛，葉子、秧蔓便染上淡淡的金黃，瞬間擁有了王室的高貴。
    夏天，我愛在南瓜架下聽雨。那不啻在聆聽一場天然的音樂會呢。雨點打在南瓜葉子上“啪啪啪、唰唰唰”地響成一片，由于葉子大小厚度不同，雨點輕重急緩不一，奏出的曲調也高亢低回、婉轉悠揚。忽而“千騎卷平岡”、“金戈鐵馬，氣吞萬里如虎”；忽而“漫步海灘聽鷗鷺，極目楚天放歌來”；忽而又“幽幽咽咽錯雜彈”、“絹帕掩面悲難言”……一曲過罷，令我頓悟榮枯之反復、世事之難料、人間之滄桑。心中忽生悲涼，忽生感慨，忽而自失，忽而自得，儼然自駕扁舟，泛波江上——忽而浪峰，忽而谷底，竟不知蒼茫宇宙，身系何處……聽雨雖美，但如果是暴雨，那些開了大朵大朵金黃色的花可就遭殃了。暴雨過后，南瓜花就會是零零散散的一片。這時，母親就會惋惜得不得了，因為那些大黃花如果不被雨水打掉，就會長成一個個大南瓜。沒辦法，她就讓我把那些散落的花撿回家，用井水淘干凈，用蔥花炒炒，菜雖好吃，但心里卻高興不起來。
    南瓜還沒有完全成熟的時候，母親是不舍得摘下來吃的。南瓜長得也快，有扁圓形的，像石磨；有長形的，似睡枕。大大小小的南瓜有的暴露在瓜葉外，洋溢著一種“舍我其誰”的霸氣；有的躲在深處，透著一種“猶抱琵琶半遮面”的嬌羞。為了避免南瓜長大變沉后墜落，母親就用樹丫兒架著那些南瓜，或者讓我折些柳條編織成一個大大的網兜為它們套上。
    秋風一起，此時的南瓜也就積累了一夏的滄桑，顯得有些老氣橫秋。成熟的南瓜形狀各異，有直的、有彎的、有長的、有短的、有粗的、有細的、有扁的、有圓的，黃澄澄的，十分誘人，母親的臉上總是笑得如同秋天的菊花一般燦爛。
    看著那些貪婪的吸進了所有養料，把秋天那香噴噴的陽光曬足，變得金黃、沉厚的南瓜，母親就就叫我們把它們割下來，扛到曬樓上。我們就歡天喜地地把那些南瓜搬到樓上，一個一個的擺好。那些南瓜大的有二、三十斤重，小的也有幾斤重，每年至少也要收獲幾十個。我們搬得汗流浹背，但非常高興。擺在曬樓上的南瓜有好幾排，鄰居們看了都嘖嘖贊嘆，當然也有眼紅的，背后說母親在搞資本主義。母親不管這些，在那時候，母親幾乎就這樣年復一年，利用人們談天休閑的時間，利用屋邊地角，帶著我們去種南瓜或者其他農作物。
    “瓜菜半年糧”，在糧食奇缺的年代，那些南瓜之類的就成了我們充饑的主食。當糧食不足時，母親就把南瓜從樓上扛下來，去皮，洗凈，切片，加入適量的水和些許大米，煮成南瓜飯?；蛘呦劝堰m量的水燒開，再放進剁碎的南瓜煮成南瓜粥，或者直接煮一大鍋南瓜，放進適量的油鹽，供全家人食用。母親還不時地把切片的南瓜蒸熟，搗勻，制成小餅，然后放在油鍋里煎至金黃，給我們當零食。還會把南瓜切成塊，分成片，晾成干菜。特別回味的是，母親把南瓜瓢里的籽兒洗干凈、曬干，到過年的時候再開始烹炒。當南瓜籽炒好后，沁人的香味直逼五臟六腑，悠悠的年味就在母親不停翻炒南瓜籽的瞬間越來越濃。
    有了母親的操勞和用心，南瓜伴隨著我們兄弟姐妹漸漸地長大，南瓜使我們一家度過了那段艱難的歲月，并且，我也從中學到了勞動的技能與本領。
    那時的母親雖然不懂得南瓜全身都是寶，它具有補中益氣，清熱解毒，增加營養，促進生長發育的作用。但是，如今，我們兄弟能夠有一個健康結實的身體，自然有母親種植南瓜的功勞。
    現在，母親已經是七十多歲的老人了，隨著年歲的增長，母親對南瓜的情感愈發濃厚起來，每年他都要種不少的南瓜。
    金秋八月，桂子飄香，又到了南瓜豐收的季節，院子里，瓜棚下，一個個金黃色的南瓜散發出陣陣誘人的瓜香。每天，南瓜棚下，侄兒摟著母親的脖子不停地嚷嚷：“奶奶，南瓜啥時可摘呀？”“快了，快了！”看著碩大的南瓜，母親一臉的笑容。
    南瓜摘下后，母親總要挑幾個模樣好的、個頭大的，讓我給左鄰右舍和平日里交往密切的鄉親們送去，這也是母親一生為人淳樸的情份。我能理解母親賦予南瓜的這份特有的情感。在母親看來，南瓜不僅僅是一種普通的農家蔬菜，而是一個全新的生命概念：南瓜是堅毅的音符，曲折生長，卻奮發向上；南瓜是圓滿的韻律，花開蒂落，卻苦盡甘來。
    一個個南瓜，一縷縷情思，幾條條生命，成了母親給我們兒時上的最好的人生一課。我想，母親就像是那一根不屈不撓的南瓜藤，子女們就是藤上結的一個個南瓜。人生如瓜，猶如一粒南瓜的種子，哪怕是扎根一掊瘠土，迎著雨露陽光，也要生根發芽，開花結果，最后，瓜熟蒂落，葉落歸根，不斷書寫著歷史的變遷，繁衍著生命的永恒。

來源：江華新聞網

作者：李榮喜

編輯：redcloud